駆け込み寺・安心サロンの掲示板!
※世界の名言を紹介※
◆アイデアは、それを一心に求めてさえいれば必ず生まれる。
チャップリン
※命に躍動を…※
■「栄光」は母の祈りから生まれる「栄光」は母の微笑みに輝きわたる。
さあ!私たちの胸にも元初(がんじょ)の太陽が燦々(さんさん)と 昇る。
生きゆく力生きぬく楽しみ生ききる希望を悠然と包みながら 昇る。
◎幸運を呼ぶ宝箱※◎
◆馳走、ご馳走とは、客人をもてなすために、山野を駆け巡って素材を集める、その心意気を示します。
遠くから、長年の友人がやって来る。
しかしこの町には名物も、最高のそして贅沢な素材もない。
せめて川で魚を釣り、山で山菜を摘んで、食べさせてあげたい。
自ら山川を巡りひとつの膳をあつらえます。
その時、こう言うでしょう。
「何も特別なものはないが、山や川を巡って集めたものだ。せめてもの心尽くし、味わってくれ!」心を味わってくれ!
その思いこそが、ご馳走の精神です。
取り寄せた贅沢な料理の品々ではなくても、質素な膳をあつらえるまでの「プロセス」こそが、馳走です。
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