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今朝の老人徘徊のニュースを見て、是非見ていただきたく投稿します。
脳細胞は140億個といわれていますが、他の細胞のように脳細胞自身は増殖（細胞分裂）しません。
増殖しないばかりか、20歳位をピークに、一日に10万～20万個の脳細胞が死滅していきます。
つまり、記憶力もこの頃から減退し始めます。
神経細胞から出ている神経線維の先端はシナプスといってスイッチ式になっており、これが他の神経細胞と連絡をとり、情報を交換しあっています。
K・リゾレシチンを多くとればとるほどシナプス（交換手＝自動式切り換えスイッチ）の数が増えるそうです。
つまり、記憶力・集中力・学習力が25％～30％もアップすることの裏付けとなるのです。
高齢化社会における痴呆症などの老人問題は他人事ではありません。
“明日はわが身”と考えるべきです。
痴呆症の老人の脳神経細胞中の神経伝達物質（アセチルコリン→K・リゾレシチン）が極端に減少している事実から、いかにK・リゾレシチンが重要な脳の食物かお解りいただけるでしょう。
参考資料 神津 健一医学博士
尚詳しくは こちらをご覧ください。
夢・希望・命・幸運、みんな大切ですね。
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