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脂肪摂取のコツ！

食品から摂るコレステロールは1日に300～400mgを目安にし、あとは各自の血液中のコレステロール値に合わせて調整するようにします。

悪玉コレステロールを増やす勉強は飽和脂肪酸です。

飽和脂肪酸は肝臓でコレステロールに作り変えられるからです。

飽和脂肪酸の多い獣肉脂肪の摂りすぎに注意し、逆にコレステロールを減らす働きのある不飽和脂肪酸の多い植物性脂肪を活用しましょう。

動物性脂肪と植物性脂肪を１対２の割合で摂ると理想的です。

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