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調味料に気をつける!
調味料は、きちんとはかって使用しないと、適正な塩分量をオーバーしがちです。
必ず計量カップやスプーンを使う習慣をつけましょう。
特に食塩は少量のつもりでも、三本指で軽く一つまみすると、1g強にもなります。
また、旨み調味料にはもともと塩分が含まれているので、使うときにはそれも計算に入れることを忘れずに。
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