駆け込み寺・安心サロンの掲示板!
高血圧の予防・改善!
薄味でおいしく調理するコツ(3)!
⑦焼き色、こげ味の香ばしさを生かす!
こんがりした焼き色ゆあ、香ばしいこげ味は薄味の物足りなさをかばーするのに効果的です。
⑧風味とコクでカバー!
ごま、くるみ、ピーナッツ、のりなどを使った料理は、味に深みがでます。
⑨塩味は1,2品に集中的に用いる!
全部の品を薄味にするより、重点的に塩味をきかせる料理をつくるのも効果的です。
⑩漬物は手作りで!
市販の漬物は非常に塩分が多いので、手作りで、浅漬けや即席漬けにしましょう。
心と体の健康!癒しの手もみ!リラクゼーション!本当の健康!
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